博龍

板橋区弥生町の住宅街に店を構える「博龍」は、長年この地で日常の食事を支えてきた町中華です。現在は暖簾や大きな看板を出さずに営業している日も多く、引き戸を開けるとカウンター席とテーブル席がひとつ並ぶ、こぢんまりとした空間が迎えてくれます。店主の穏やかな対応もあいまって、ひとりでも気兼ねなく席に着ける落ち着いた空気が流れています。

品書きの軸となるのは、素朴で親しみやすい麺類とご飯ものです。醤油ラーメンは澄んだスープに細麺を合わせた王道の一杯で、優しい口当たりの中にしっかりとした旨みが広がります。キャベツやもやし、ニラ、キクラゲ、豚肉などの具材が程よい食感を残すタンメンや、食べごたえのあるワンタン麺も選べます。もうひとつの人気を担う炒飯は、チャーシューや卵、ナルト、ネギなどが入った賑やかな仕上がりで、普通盛りでも十分な満足感があります。餃子と一緒に瓶ビールを頼んで、おつまみのメンマをつまみながら料理を待つのも町中華らしい過ごし方です。

営業時間は月曜から土曜の11時30分から14時30分までで、日曜は定休日です。支払いは現金のみとなっています。気取らない中華そばや炒飯を静かに味わいたい日の昼食に、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。